Опрос

Какими возможностями вуза в международной сфере Вы бы хотели воспользоваться?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Встреча участников «Школы лидерства» с президентом Федерации Рестораторов и Отельеров Оренбургской области

30.10.18
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров Оренбургской области Алексей Маринин. Открыть в новом окне [123 Kb]

25 октября 2018 г. в рамках общественной образовательной акции «Школа лидерства», нацеленной на развитие образовательных, интеллектуальных и творческих способностей у студентов на основе реализации проектного подхода и широкого привлечения работодателей к образовательному процессу, состоялось занятие, которое провел президент Федерации Рестораторов и Отельеров Оренбургской области Алексей Маринин.

Встреча участников «Школы лидерства» с Алексеем Марининым. Открыть в новом окне [126 Kb]
Встреча участников «Школы лидерства» с Алексеем Марининым. Открыть в новом окне [129 Kb]
Встреча участников «Школы лидерства» с Алексеем Марининым. Открыть в новом окне [224 Kb]

Занятие было проведено на тему «Современные тенденции развития ресторанного бизнеса».

Алексей Петрович отметил, что общественное питание было и остается одной из самых инвестиционно-привлекательных сфер предпринимательской деятельности. Вопрос о привлекательности ресторанного бизнеса в России остается открытым. Единственное, в чем сходятся мнения специалистов, это то, что ресторанный бизнес не требует столь серьезных инвестиций, как производственная сфера.

Предприятие питания объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории.

Спикер также отметил, что ресторанный бизнес необходимо рассматривать как интегрированную сферу предпринимательской деятельности, связанную с организацией производства и управлением рестораном, направленную на удовлетворение потребностей населения в разнообразной, здоровой и вкусной пище, сервисных услугах, а также получение прибыли.

Алексей Петрович поделился с присутствующими секретами открытия своего собственного ресторана с нуля, охарактеризовал этапы, ключевые моменты и особенности выбора концепции, помещения, найма персонала, закупки оборудования и пр. Ответил на вопросы аудитории и призвал обучающихся «Учиться хорошо!!!»

Благодарим Алексея Петровича за участие в общественной образовательной акции «Школа лидерства», проводимой кафедрой менеджмента ОГУ.

Кафедра менеджмента

  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников

Сегодня

20 ноября 2018 г., вторник
13 неделя (верхняя)
Скоро рубежный контроль

температура воздухаатмосферное давление

Завтра

Объявления

  • 07.11.2018 Социальные проекты на кафедре биологии и почвоведения

    Преподаватели кафедры биологии и почвоведения Светлана Завалеева, Елена Чиркова и Марина Булгакова обращаются к преподавателям и студентам кафедры с просьбой подготовить наглядные пособия по изучаемым дисциплинам в фонд кафедры. ›››

  • 01.11.2018 Конкурс на лучшую тематическую экскурсию по городу на английском языке Orenburg, I love you

    Прием заявок на конкурс на лучшую тематическую экскурсию по городу на английском языке Orenburg, I love you Центра английского языка ОГУ продлен до 20 ноября 2018 г. ›››

  • 30.10.2018 Конкурс на лучшую фотографию My Great Britain

    Кафедра теории и практики перевода факультета филологии и журналистики ОГУ приглашает всех желающих принять участие в конкурсе на лучшую фотографию, сделанную самими участниками, побывавшими в Великобритании, My Great Britain. ›››

  • 26.10.2018 Выборы на должность декана геолого-географического факультета

    ОГУ объявляет выборы на должность декана геолого-географического факультета. ›››

  • 26.10.2018 Выборы на должность заведующего кафедрой автомобильного транспорта

    ОГУ объявляет выборы на должность заведующего кафедрой автомобильного транспорта в связи с наличием вакансии в декабре 2018 года. ›››

  • 26.10.2018 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 02.10.2018 Многопрофильная инженерная олимпиада для школьников «Звезда»

    Союз машиностроителей России объявляет о проведении Многопрофильной инженерной олимпиады для школьников «Звезда». ›››

  • 02.10.2018 Сертификаты на оздоровление детей на летний период 2019 года

    Уважаемые коллеги! В связи с началом заявочной кампании по организации отдыха и оздоровления детей в санаторных и детских оздоровительных лагерях города Оренбурга и Оренбургской области на летний период 2019 года просим родителей, имеющих детей в возрасте до 15 лет, желающих получить сертификаты на оздоровление, обращаться в профком работников ОГУ в срок до 28 декабря›››

  • 02.10.2018 Всероссийская студенческая олимпиада «Я — профессионал»

    26 сентября в России стартовала Всероссийская студенческая олимпиада «Я — профессионал». ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2018. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!